NEW! レシピ 健康食事アレルギー食物アレルギー 食物アレルギーを正しく知る ～外食・テイクアウトでの誤食を防ぐ対策とポイント～ 2026年3月16日 食事は、健康のためだけでなく、人とのつながりを育む大切な時間です。家族や友人と囲む食卓、外食での楽しみ、仕事帰りに立ち寄るテイクアウト。どれも日常の中で欠かせない“楽しみ”のひとつですよね。ですが、食物アレルギーを持つ人にとっては、食事は時に「命に関わるリスク」を伴う行為でもあります。 加工食品であれば表示を確認できま... 管理栄養士 西岡真美
